Matto – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2022 BIO

DOMEIN

JAAR

2022

DRUIF

100% Verdicchio

CULTUUR

Biologisch

AROMA

Download PDF

PRIJS

 16,00

192 op voorraad

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen
Download PDF

Matto – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2022 BIO

Download PDF

PRIJS

 16,00

192 op voorraad

DOMEIN

JAAR

2022

DRUIF

100% Verdicchio

CULTUUR

Biologisch

AROMA

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

PAIRING

foodpairing
Schaaldieren, witte visgerechten, gevogelte
Taleggio, Mozzarella, Feta, Ricotta, Kaasplank

TIPS

Serveertemperatuur
9-11 °C
Glas
Riedel Riesling
Drinkvenster
2028
awards

LOCATIE

LAND

Italië

REGIO

Marche

APPELLATIE

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

KLIMAAT

Mediterraan met droge en hete zomers
Filodivino

WIJNBOUW

Wijngaard

WIJNGAARD

De trossen komen van de beste subplots in de San Marcello wijngaard die op 220 meter boven zeeniveau ligt. De bodem bestaat uit kalksteen, klei en zand. De jongste stokken zijn 7 jaar oud, terwijl de oudste meer dan een halve eeuw op de teller hebben.
Vinificatie

VINIFICATIE

De pluk gebeurt met de hand. Na de persing neemt de fermentatie in inox cuves plaats. Dit wordt gevolgd door 6 maanden rijping die voor 95% in inox cuves en voor 5% in open eivormige betonnen cuves plaatsvindt.

ONTDEK
FILODIVINO

ONTDEK
FILODIVINO

ONTDEK ALLE CUVÉES