Macération Chardonnay – K.Descombes 2021
DOMEIN
REGIO
Beaujolais
JAAR
2021
DRUIF
100% Chardonnay
CULTUUR
Natuurwijn
AROMA
PRIJS
€ 33,90
74 op voorraad
SKU:
10807022175
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
10-12 °C
Riedel Chardonnay
2027
PAIRING
Aziatische keuken zoals curry's, loempia's, dim sum, pad thai en eend met een pikante saus
Comté, notenkaas
LAND
Frankrijk
REGIO
Beaujolais
APPELLATIE
Kéké Descombes
KLIMAAT
Koel-gematigd met mix van continentale en maritieme invloeden
LOCATIE
De Chardonnay trossen komen van hun in terrassen uitgewerkte wijngaard uit Pruzilly, die aan de appellatie Saint-Véran grenst. De cultivatie gebeurt zonder het gebruik van herbiciden en pesticiden.
De trossen worden gekneusd. Het sap blijft 1 maand in contact met de schil, hierbij komt de fermentatie al op gang. Na de persing volgt nog een 9 maanden durend verblijf in foudres. Tijdens de vinificatie wordt er geen sulfiet toegevoegd.
ONTDEK KÉKÉ DESCOMBES
ONTDEK ALLE CUVÉES
MEER BEAUJOLAIS?
Beaujolais Blanc – K.Descombes 2023
€ 24,90cl
Beaujolais Villages – K.Descombes 2023
€ 19,50cl
Cuvée ‘CGG’ – K.Descombes 2022
Oorspronkelijke prijs was: € 19,50.€ 15,64Huidige prijs is: € 15,64.cl
Morgon – K.Descombes 2023
€ 22,50
Moulin-à-Vent – K.Descombes 2022
€ 29,90
