De meeste wijngaarden voor deze cuvée liggen in het regionaal park van Luberon tussen Avignon, Aix-en-Provence en Manosque. De gemiddelde hoogte van 300 meter boven zeeniveau zorgt voor een lange en egale rijpingscyclus. De bodem bestaat uit alluviale afzettingen die hun oorsprong grotendeels in de Alpen vinden. Je vindt er platte en ronde keien, mergel, kalksteen en klei.