Piu Piu Rosé – Lisboa – 2023

Name: Piu Piu Rosé - Lisboa - 2023
SKU: 50311812375
Availability: InStock

DOMEIN

Piu Piu

JAAR

2023

DRUIF

95% Tinto Roriz en 5% Alicante Branco

CULTUUR

Natuurwijn

AROMA

Tags: AARDBEI, CITRUS, KERS, MINERAAL, VANILLE, WITTE PEPER

PRIJS

€ 16,00

112 op voorraad

Add to compare

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR

BODY

MINERAAL

COMPLEX

FUNKY

PAIRING

Oesters, groenten, sushi, aziatisch

manhego, pecorino, camembert, raclette, kaasplank

TIPS

10-12°C

Riedel Syrah

2040

LOCATIE

LAND

Portugal

REGIO

Lisboa

APPELLATIE

Produto di Portugal

KLIMAAT

Gematigd-warm maritiem

WIJNBOUW

WIJNGAARD

De wijngaarden bevinden zich tussen de Atlantische Oceaan en de Montejunto-bergketen, een regio die bekend staat om haar unieke terroir. De bodem bestaat uit kalkrijke klei, wat zorgt voor een goede drainage en invloed heeft op de minerale uitdrukking van de wijn. Dit terroir biedt de ideale omstandigheden voor de Tinta Roriz en Alicante Branco druiven om optimaal te rijpen. Het klimaat, beïnvloed door de nabijheid van de oceaan, zorgt voor een koele nachttemperatuur, wat bijdraagt aan de frisheid van de wijn.

VINIFICATIE

Deze wijn wordt gevinifieerd met natuurlijke gisten en rijpt gedurende 9 maanden in gebruikte Amerikaanse eiken vaten. De lage hoeveelheid sulfieten (<15 PPM) draagt bij aan een zo puur mogelijke expressie van de druiven. Het vinificatieproces vindt plaats zonder kunstmatige toevoegingen, wat de authentieke karakteristieken van de druiven en het terroir bevordert. De wijn heeft een stevige structuur en wordt gekarakteriseerd door een subtiele invloed van het eikenhout, dat de wijn meer diepte en complexiteit verleent.