Liebenstein – Baron Longo 2020
DOMEIN
REGIO
Alto Adige
JAAR
2020
DRUIF
Chardonnay en Pinot Bianco
CULTUUR
In conversie naar biologische wijnbouw
AROMA
PRIJS
€ 33,50cl
27 op voorraad
SKU:
20801042075
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
11-13 °C
Riedel Chardonnay
2027
PAIRING
Gevogelte, tarbot, bouillabaisse
Camembert, geitenkaas
LAND
Italië
REGIO
Alto Adige
APPELLATIE
Vigneti delle Dolomiti
KLIMAAT
Maritiem mediterraan met sterke orografische invloeden
LOCATIE
De percelen liggen op zo'n 250 meter hoogte. De bodem bestaat uit alluviale afzettingen van verbrokkelde kalksteen, aangevuld met klei en zand, en dit op een onderlaag van porfier (een stollingsgesteente).
De trossen worden met de hand geplukt. Na de persing volgt de fermentatie die plaatsvindt in een mix grote barriques en vaten uit Franse eik. De malolactische fermentatie en 12 maanden durende rijping op droesem nemen hierin ook plaats. Tot slot rijpt hij nog een jaar op droesem in inox tanks. Hij bevat geen restsuiker.
ONTDEK BARON LONGO
ONTDEK ALLE CUVÉES
MEER WIJNEN UIT ITALIË?
Felix Anton Cuvée Bianco – Baron Longo 2023 – BIO
Oorspronkelijke prijs was: € 17,50.€ 15,50Huidige prijs is: € 15,50.cl
Friedberg – Baron Longo 2022 – BIO
Oorspronkelijke prijs was: € 30,90.€ 27,50Huidige prijs is: € 27,50.cl
Liebenstein – Baron Longo 2020
€ 33,50cl
Liebenstein – Baron Longo 2021
€ 33,50cl
Brichet – Ca’Viola 2024
€ 23,50cl
Caviot – Ca’Viola 2020 MAGNUM
€ 104,00cl
