Les Fronton Flingueurs – La Colombière 2024 – BIO
DOMEIN
REGIO
Sud-Ouest
JAAR
2024
DRUIF
Négrette en Syrah
CULTUUR
Biodynamisch, Natuurwijn
AROMA
Tags:
Cassis, florale tonen, Kruiden, Peper, violette, ZWARTE BES
PRIJS
€ 15,20cl
226 op voorraad
SKU:
10509232475
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
13-15°C
Riedel Pinot Noir
Nu -2028
PAIRING
gegrild rundvlees, tonijntartaar, groentepizza, lamsbrochette, charcuterie
chèvre frais, tomme de brebis, reblochon, raclette, kaasplank
LAND
Frankrijk
REGIO
Sud-Ouest
APPELLATIE
Fronton
KLIMAAT
Warm met tijdens de zomer vooral continentale invloeden
LOCATIE
De wijnstokken groeien op boulbènes bodems, een typisch mengsel van kiezel en leem dat zorgt voor goede drainage en finesse in de wijn. Deze arme gronden stimuleren de wortels om diep te zoeken, wat bijdraagt aan concentratie en aromatische intensiteit. Het klimaat in Fronton is warm maar met voldoende invloed van Atlantische luchtstromen, wat frisheid behoudt.
Deze wijn wordt op natuurlijke wijze gevinifieerd met minimale interventie, waarbij het karakter van de druiven centraal staat. De fermentatie verloopt spontaan met inheemse gisten. Nadien rijpt de wijn gedurende 11 maanden in een combinatie van houten cuves en inox, wat zorgt voor zowel structuur als frisheid. Het houtgebruik blijft subtiel en ondersteunt vooral de kruidige complexiteit. Het resultaat is een pure, toegankelijke en expressieve stijl.




