La Mimbrera – Bodegas Exopto 2022
DOMEIN
REGIO
La Rioja
JAAR
2022
DRUIF
100% Graciano
CULTUUR
Conventioneel
AROMA
Tags:
braam, KRUIDIG, Rijp fruit, VIJG, Wilde bloemen, ZWART FRUIT, ZWARTE PEPER
PRIJS
€ 36,30cl
11 op voorraad
SKU:
30209242275
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
15-17°C
Riedel Syrah
2030
PAIRING
Steaks, Lamskroontje, Stoofpot van wild, Kalkoen
LAND
Spanje
REGIO
La Rioja
APPELLATIE
Rioja Alavesa
KLIMAAT
Continentaal met hete zomers
LOCATIE
De Graciano druiven voor deze wijn worden geteeld in de wijngaarden van Bodegas Exopto, gelegen in de Rioja regio. Deze wijngaarden profiteren van het gunstige klimaat en de bodemgesteldheid van de regio, wat bijdraagt aan de optimale rijping van de druiven. De combinatie van het terroir en de zorgvuldige wijnbouwpraktijken levert druiven van hoge kwaliteit op, die de basis vormen voor de productie van deze bijzondere wijn.
Deze wijn is gemaakt van 100% Graciano druiven, een variëteit die bekend staat om zijn aromatische complexiteit en structuur. De vinificatie omvat een zorgvuldige selectie van druiven van de wijngaarden van Bodegas Exopto in de Rioja regio. Na de oogst ondergaan de druiven een gecontroleerde fermentatieproces, gevolgd door een rijping van 18 maanden in Franse eiken vaten. Deze periode van rijping in houten vaten draagt bij aan de ontwikkeling van de complexe smaken en de textuur van de wijn.
Robert Parker: 93/100





