La Bohème – Haus Gupi – Weingut Schneider 2022

REGIO

Baden

JAAR

2022

DRUIF

100% Gutedel (Chasselas)

CULTUUR

Natuurwijn
Download PDF

PRIJS

 18,90cl

58 op voorraad

SKU: 50101042275

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

TIPS

Serveertips
Serveertemperatuur
6-8 °C
Glas
Riedel Riesling
Drinkvenster
2027
PAIRING
foodpairing
Serveer hem bij kreeft, langoustines, vitello tonnato en totjespap.
Kruidige kazen
Weingut Schneider

LAND

Duitsland

REGIO

Baden

APPELLATIE

Weil am Rhein

KLIMAAT

Gematigd-warm met vooral continentale invloeden, microklimaat met zuidelijke stromingen die warme lucht aanvoeren

LOCATIE

De wijngaarden bevinden zich op de hellingen rond Weil am Rhein. De bodem bestaat uit zware klei met een groot aandeel kalksteen. Zijn unieke ligging in een vallei nabij de Zwitserse grens zorgt voor zuidelijke stromingen die warme mediterrane lucht aanvoeren.
De druiven worden bij aankomst in de wijnkelder lichtjes gekneusd en ondergaan hierna een korte maceratie. De most wordt in inox tanks geplaatst waar de alcoholische fermentatie gebeurt bij relatief lage temperaturen. De wijn rijpt gedurende 8 maanden op droesem in inox tanks waarna hij ongefilterd en zonder toevoeging van sulfiet op fles gaat. Hij bevat 0,4 gram restsuiker per liter.

ONTDEK WEINGUT AM SCHLIPF-SCHNEIDER

ONTDEK ALLE CUVÉES

MEER DUITSE WIJN?