Kékfrankos Faricka – Bott-Frigyes 2023
DOMEIN
REGIO
Južnoslovenská
JAAR
2023
DRUIF
100% Kékfrankos (Blaufränkisch)
CULTUUR
Biologisch Natuurwijn
AROMA
PRIJS
€ 34,00
30 op voorraad
SKU:
50601222375
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
13-15 °C
Riedel Pinot Noir
2032
PAIRING
Tajines, stoofpotje van everzwijn, lamsvlees met asperges, de mediterrane keuken, charcuterie, gerijpt vlees, BBQ
Geitenkaas, gouda, roomkaas, Roquefort, Majorero
LAND
Slowakije
REGIO
Južnoslovenská
APPELLATIE
Bott-Frigyes
KLIMAAT
Koel-gematigd continentaal met toch wat neerslag tijdens de zomer
LOCATIE
De druiven komen van het kleine Faricka perceel dat slechts 0,5 hectare meet. Deze hellende wijngaard waar enkel Furmint en Kékfrankos verbouwd worden ligt in de heuvels van Muzsla langs de Hron, een zijrivier van de Donau. Dit perceel met een vulkanische ondergrond ligt op zo’n 250 meter boven zeeniveau.
De vinificatie verloopt volgens de 'Hamburger-methode' waarbij het fermentatievat wordt gevuld met verschillende lagen: een laag met de voeten gekneusde trossen, een laag met volledige trossen en een laag met lichtjes gekneusde, ontriste trossen worden afwisselend boven elkaar geplaatst. Hierbij gebeurt een lange maceratie op schil en komt de fermentatie spontaan op gang. Dit proces is niet temperatuur-gecontroleerd. De 10 maanden durende rijping op droesem gebeurt in eiken vaten van 500 liter.
ONTDEK BOTT-FRIGYES
ONTDEK ALLE CUVÉES
MEER NATUURWIJN
Faricka Furmint – Bott Frigyes 2023 – BIO
Oorspronkelijke prijs was: € 34,00.€ 30,50Huidige prijs is: € 30,50.cl
Kekfrankos – Bott-Frigyes 2023 – BIO
€ 24,20cl
Muzsla – Bott-Frigyes 2023 – BIO
€ 20,00
Muzsla – Bott-Frigyes 2024 – BIO
€ 20,00cl
Pinot Noir – Bott-Frigyes 2024 – BIO
€ 24,20cl
A Table – Fabien Jouves 2024
€ 15,00
