Judith – Weingut Judith Beck 2018 – BIO

REGIO

Burgenland

JAAR

2018

DRUIF

100% Blaufränkisch

CULTUUR

Biodynamisch

AROMA

PRIJS

 40,00cl

18 op voorraad

SKU: 50202311875

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

TIPS

Serveertips
Serveertemperatuur
13-15 °C
Glas
Riedel Syrah
Drinkvenster
2028
PAIRING
foodpairing
Combineer deze grote wijn met speenvarken aan het spit, gegrild vlees, stoofpotjes, haarwild...
Geitenkaas, gouda, roomkaas, Roquefort en Majorero
Weingut Judith Beck

LAND

Oostenrijk

REGIO

Burgenland

APPELLATIE

Gols

KLIMAAT

Continentaal met warme zomers en microklimaat door de Neusiedlersee

LOCATIE

De druiven komen van de Gabazinza wijngaarden op de flanken van het Parndorf plateau. De Zuid-West georiënteerde percelen bezitten een bodem die hoofdzakelijk uit leem bestaat, aangevuld met zand en krijt. Het rendement bedraagt slechts 25 hl per hectare.
De fermentatie komt spontaan op gang in open houten kuipen. De malolactische fermentatie volgt in de barriques. De wijn rijpt gedurende 20 maanden in barriques.
Falstaff : 93/100

ONTDEK JUDITH BECK

ONTDEK ALLE CUVÉES

MEER UIT BURGENLAND?