Hunny Bunny – Weingut Judith Beck 2023 – BIO
€ 18,50cl
29 op voorraad
Beschrijving
WIJNGAARD
De druiven komen van de 170 meter hoog gelegen Schafleiten wijngaard. De 22 jaar oude stokken gedijen op een bodem van zandige leem, grind en kalksteen. In de biodynamisch gecultiveerde wijngaard staan zo’n 7,000 stokken per hectare.
VINIFICATIE
De trossen worden niet ontrist en ondergaan een 4 dagen durende maceratie. Hierna volgt de persing. De fermentatie komt spontaan op gang en wordt gevolgd door een 6 maanden durende rijping in houten vaten, waar ook de malolactische fermentatie plaatsvindt.
WIJNBOUW (OF WIJNCULTUUR)
Biodynamisch
DRINKVENSTER
2025
SERVEERTEMPERATUUR
12-14 °C
GLAS
Riedel Performance Pinot Noir
SPIJS
Serveer hem bij pizza, charcuterie, vette zeevis en de Aziatische keuken.
Bijkomende informatie
| Gewicht | 75,00 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 0,00 cm |
| Foodpairing | |
| Stijl | |
| Druiven | |
| Wijncultuur | |
| Land | |
| Wijntype | |
| Volume | |
| Regio | |
| Herkomst |
Gerelateerde producten
Altenberg – Weingut Paul Achs 2020 – BIO
€ 62,50cl
Beck Ink – Weingut Judith Beck – BIO
€ 12,30cl
