Hallgarten ‘Alte Reben’ Weingut PJ Kühn 2022 – BIO
DOMEIN
REGIO
Rheingau
JAAR
2022
DRUIF
Riesling
CULTUUR
Biodynamisch
AROMA
PRIJS
€ 23,50cl
1 op voorraad
SKU:
50102022275
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
10-12 °C
Riedel Riesling
2034
PAIRING
Aziatische keuken, sushi, koude visgerechten, salades, aperitief
Blauwe, Franse (geaderde) kazen (Blue du Vecors, Blue des Causses, Blue de Laqueuille, Blue de Gex, Blue de Franchimont, Blue de Bresse), Gorgonzola
LAND
Duitsland
REGIO
Rheingau
APPELLATIE
Rheingau
KLIMAAT
Koel maritiem met tijdens de zomer ook continentale invloeden, microklimaat door de Rijn
LOCATIE
De trossen komen van meer dan 40 jaar oude stokken uit de Jungfer, Schönhell en Würzgarten wijngaarden in Hallgarten. De bodem bestaat uit kiezels en fylliet, een metamorf gesteente. Door de iets hogere ligging van de wijngaarden krijg je hier een lange rijpingscyclus.
De trossen worden met de hand geplukt en in hun geheel geperst bij aankomst in de wijnkelder. De fermentatie komt op gang door de natuurlijk aanwezige gisten. Hij blijft tot einde maart in contact met de volle droesem in grote eiken vaten. Erna volgt nog een rijping op fijne droesem tot in augustus. Hij bevat 3,9 gram restsuiker per liter.
Robert Parker : 92/100
ONTDEK WEINGUT PETER JAKOB KÜHN
ONTDEK ALLE CUVÉES
MEER DUITSE WIJN?
Doosberg GG – Weingut PJ Kühn 2022 – BIO
€ 69,00cl
Jacobus – Weingut PJ Kühn 2023 – BIO
Oorspronkelijke prijs was: € 19,50.€ 17,50Huidige prijs is: € 17,50.cl
St Nikolaus – Weingut PJ Kühn 2021 – BIO
€ 68,00cl
Doosberg GG – Weingut PJ Kühn 2022 – BIO
€ 69,00clJacobus – Weingut PJ Kühn 2023 – BIO
Oorspronkelijke prijs was: € 19,50.€ 17,50Huidige prijs is: € 17,50.cl
