Faricka Furmint – Bott Frigyes 2023 – BIO

DOMEIN

REGIO

Južnoslovenská

JAAR

2023

DRUIF

100% Furmint

CULTUUR

Bio & Natuurwijn
Download PDF

PRIJS

Oorspronkelijke prijs was: € 34,00.Huidige prijs is: € 30,50.cl

19 op voorraad

SKU: 50601062375

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

TIPS

Serveertips
Serveertemperatuur
6-8 °C
Glas
Riedel Riesling
Drinkvenster
2032
PAIRING
foodpairing
(pikante) Aziatische keuken, sushi, cocquilles, rijke visgerechten
Brie, Alpenzeller, Comté (jong)
Bott-Frigyes

LAND

Slowakije

REGIO

Južnoslovenská

APPELLATIE

Garam Mente

KLIMAAT

Koel-gematigd continentaal met toch wat neerslag tijdens de zomer

LOCATIE

De druiven komen van het kleine Faricka perceel dat slechts 0,5 hectare meet. Deze hellende wijngaard waar enkel Furmint en Kékfrankos verbouwd worden ligt in de heuvels van Muzsla langs de Hron, een zijrivier van de Donau. Dit perceel met een vulkanische ondergrond ligt op zo’n 250 meter boven zeeniveau.
De vinificatie start met een maceratie van de volledige trossen. Hierna volgt de persing waarna de fermentatie spontaan op gang komt door de inheemse gisten. Dit proces is niet temperatuur-gecontroleerd. De 10 maanden durende rijping op fijne droesem gebeurt in eiken vaten. Hij wordt ongefilterd gebotteld.

ONTDEK BOTT-FRIGYES

ONTDEK ALLE CUVÉES

MEER NATUURWIJN