Frappato 1607 – IGT Terre Siciliane – Avide 2021
DOMEIN
REGIO
Sicilië
JAAR
2021
DRUIF
100% Frappato
WIJNCULTUUR
Biologisch
AROMA
PRIJS
€ 14,50
166 op voorraad
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
PAIRING
Antipasti, tapas, verschillende risotto's, grillades, Siciliaanse kip met groene bonen en tomaten
Ragusano, Pecorino, Caciocavallo
TIPS
14-16 °C
Riedel Pinot Noir
2025
LOCATIE
LAND
Italië
REGIO
Sicilië
APPELLATIE
Sicilia
KLIMAAT
Mediterraan met droge en hete zomers
WIJNBOUW
WIJNGAARD
De wijngaarden liggen in Bastonaca en Mortilla op zo'n 220 meter boven zeeniveau. De bodem, die uit leem bestaat, heeft een rode schijn.
VINIFICATIE
De trossen ondergaan eerst een maceratie, waarna de fermentatie op gang komt. Dit proces is temperatuur-gecontroleerd en wordt gevolgd door een zachte persing.
KLIK OP FOTO
ONTDEK AVIDE
ONTDEK ALLE CUVÉES
