Filanda Rosé Brut Millesimato – Bortolomiol 2024

DOMEIN

REGIO

Veneto

JAAR

2024

DRUIF

100% Pinot Nero (Pinot Noir)

CULTUUR

Conventioneel

AROMA

Download PDF

PRIJS

 18,00cl

94 op voorraad

SKU: 20702842475

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

TIPS

Serveertips
Serveertemperatuur
6-8 °C
Glas
Riedel Champagne
Drinkvenster
2027
PAIRING
foodpairing
Aperitief, zomerse salades, fruitige desserts
Bortolomiol

LAND

Italië

REGIO

Veneto

APPELLATIE

Vino Spumante di Qualità

KLIMAAT

Maritiem mediterraan met warme zomers

LOCATIE

De druiven komen van een wijngaard in Oltrepò Pavese. De opbrengst bedraagt 10 ton druiven per hectare.
De druiven ondergaan een korte maceratie op de schil die gevolgd wordt door een zachte persing. De fermentatie verloopt temperatuur-gecontroleerd. De tweede gisting neemt plaats in grote tanks, dit duurt zo'n 25 à 30 dagen. Daarna verblijft hij nog 3 maanden in grote tanks. Tot slot rijpt hij nog 1 à 3 maanden op fles in de kelders van het domein. Hij bevat 10 gram restsuiker per liter.

ONTDEK BORTOLOMIOL

ONTDEK ALLE CUVÉES

MEER WIJNEN UIT ITALIË?