Exopto – Expression of Graciano – Rioja 2022

REGIO

La Rioja

JAAR

2022

DRUIF

100% Graciano

CULTUUR

Conventioneel

AROMA

PRIJS

 29,70cl

16 op voorraad

SKU: 30209232275

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

TIPS

Serveertips
Serveertemperatuur
15-17°C
Glas
Riedel Syrah
Drinkvenster
2035
PAIRING
foodpairing
Wild, stoofpot van lam, gegrild vlees,...
Exopto

LAND

Spanje

REGIO

La Rioja

APPELLATIE

Rioja Alavesa

KLIMAAT

Continentaal met hete zomers

LOCATIE

De druiven komen uit twee verschillende percelen. Het eerste perceel, Lodecara, heeft 30 jaar oude wijnstokken die groeien op zand- en riviersteenbodems op een hoogte van 400 meter. Het tweede perceel, El Portillo, heeft 80 jaar oude wijnstokken die groeien op kalksteen, klei en grind, op een hoogte van 500 meter.
De vinificatie van deze wijn begint met een integrale fermentatie bij lage temperatuur, gevolgd door een maceratieperiode van één week. Voor de rijping wordt gebruik gemaakt van Franse eikenhouten vaten van 225 en 600 liter. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden in deze vaten. De druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt, wat bijdraagt aan de hoge kwaliteit van het eindproduct.
Robert Parker: 94/100

ONTDEK BODEGAS EXOPTO

ONTDEK ALLE CUVÉES

MEER SPAANSE WIJN?