El Bernate – San Vincente de la Sonsierra – Exopto 2023
DOMEIN
REGIO
La Rioja
JAAR
2023
DRUIF
Malvasia
CULTUUR
Conventioneel
AROMA
PRIJS
€ 25,50cl
18 op voorraad
SKU:
30209022375
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
11-13°C
Riedel Chardonnay
2028
PAIRING
Zeevruchten (Oesters, krabben, kokkels). Gegrilde vis (zeebaars, tarbot).
Geitenkaas
LAND
Spanje
REGIO
La Rioja
APPELLATIE
Rioja Alavesa
KLIMAAT
Continentaal met hete zomers
LOCATIE
In San Vicente de la Sonsierra bloeit een wijngaard met oude Malvasia-druivenstokken van meer dan tachtig jaar oud. Op een terrein van kalkachtige klei en zanderig oppervlak, 400 meter boven zeeniveau en met een Oost/West oriëntatie, gedijen de druiven onder ideale omstandigheden. Hier worden wijnen geboren die doordrenkt zijn met de essentie van het land en de rijke geschiedenis van de Malvasia-druif, waardoor ze een uniek karakter en een onmiskenbare smaak krijgen die de geest van San Vicente de la Sonsierra belichaamt.
De druiven werden op 15 september 2021 met de hand geoogst en in kratten van 15 kg verzameld. De vinificatie vond plaats in een betonnen ei bij een constante temperatuur van 15°C. Na de fermentatie en rijping van 12 maanden sur lie, werd de wijn verder ontwikkeld in een betonnen ei van 950 liter.
Robert Parker: 94/100





