El Bernate – San Vincente de la Sonsierra – Exopto 2023

REGIO

La Rioja

JAAR

2023

DRUIF

Malvasia

CULTUUR

Conventioneel

AROMA

PRIJS

 25,50cl

18 op voorraad

SKU: 30209022375

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

TIPS

Serveertips
Serveertemperatuur
11-13°C
Glas
Riedel Chardonnay
Drinkvenster
2028
PAIRING
foodpairing
Zeevruchten (Oesters, krabben, kokkels). Gegrilde vis (zeebaars, tarbot).
Geitenkaas
Exopto

LAND

Spanje

REGIO

La Rioja

APPELLATIE

Rioja Alavesa

KLIMAAT

Continentaal met hete zomers

LOCATIE

In San Vicente de la Sonsierra bloeit een wijngaard met oude Malvasia-druivenstokken van meer dan tachtig jaar oud. Op een terrein van kalkachtige klei en zanderig oppervlak, 400 meter boven zeeniveau en met een Oost/West oriëntatie, gedijen de druiven onder ideale omstandigheden. Hier worden wijnen geboren die doordrenkt zijn met de essentie van het land en de rijke geschiedenis van de Malvasia-druif, waardoor ze een uniek karakter en een onmiskenbare smaak krijgen die de geest van San Vicente de la Sonsierra belichaamt.
De druiven werden op 15 september 2021 met de hand geoogst en in kratten van 15 kg verzameld. De vinificatie vond plaats in een betonnen ei bij een constante temperatuur van 15°C. Na de fermentatie en rijping van 12 maanden sur lie, werd de wijn verder ontwikkeld in een betonnen ei van 950 liter.
Robert Parker: 94/100

ONTDEK BODEGAS EXOPTO

ONTDEK ALLE CUVÉES

MEER SPAANSE WIJN?