Diana – Lacrima di Morro D’Alba 2021 BIO

Name: Diana - Lacrima di Morro D’Alba 2021 BIO
SKU: 20901212175
Price: 11.98 EUR
Availability: InStock

DOMEIN

Filodivino

JAAR

2021

DRUIF

100% Lacrima

CULTUUR

Biologisch

AROMA

Tags: Garrigue, Intens fuit, KERS, MUNT, Rood bosfruit, Speelse zuren

PRIJS

€ 14,50

103 op voorraad

Vergelijken

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

Diana – Lacrima di Morro D’Alba 2021 BIO

PRIJS

€ 14,50

103 op voorraad

DOMEIN

Filodivino

JAAR

2021

DRUIF

100% Lacrima

CULTUUR

Biologisch

AROMA

Tags: Garrigue, Intens fuit, KERS, MUNT, Rood bosfruit, Speelse zuren

STIJL

FRAICHEUR

BODY

MINERAAL

COMPLEX

FUNKY

PAIRING

Entrecôte, verse pasta, smashed burgers, rijke pluimwild gerechten

TIPS

13-15 °C

Riedel Syrah

2028

James Suckling : 91/100Jancis Robinson : 16/20

LOCATIE

LAND

Italië

REGIO

Marche

APPELLATIE

Lacrima di Morro D’Alba

KLIMAAT

Mediterraan met droge en hete zomers

WIJNBOUW

WIJNGAARD

De trossen komen van hun wijngaarden in San Marcello en Ostra die tussen de 200 en 250 m boven zeeniveau liggen. De bodem bestaat uit klei, kalksteen en zand. De stokken zijn tussen de 7 en 25 jaar oud.

VINIFICATIE

De trossen worden met de hand geplukt. De gezamenlijke fermentatie en maceratie verloopt in inox cuves. De 6 maanden rijping neemt voor 85% plaats in inox cuves en voor 15% in conisch gevormde eiken vaten.