Diana – Filodivino 2022 – BIO.
DOMEIN
REGIO
Marche
JAAR
2022
DRUIF
100% Lacrima
CULTUUR
Bio
AROMA
PRIJS
€ 15,00cl
Uitverkocht
SKU:
20901212275
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
13-15 °C
Riedel Syrah
2028
PAIRING
Entrecôte, verse pasta, smashed burgers, rijke pluimwild gerechten
LAND
Italië
REGIO
Marche
APPELLATIE
Lacrima di Morro D’Alba
KLIMAAT
Mediterraan met droge en hete zomers
LOCATIE
De trossen komen van hun wijngaarden in San Marcello en Ostra die tussen de 200 en 250 m boven zeeniveau liggen. De bodem bestaat uit klei, kalksteen en zand. De stokken zijn tussen de 7 en 25 jaar oud.
De trossen worden met de hand geplukt. De gezamenlijke fermentatie en maceratie verloopt in inox cuves. De 6 maanden rijping neemt voor 85% plaats in inox cuves en voor 15% in conisch gevormde eiken vaten.
James Suckling : 91/100<br/> Jancis Robinson : 16/20







