Crémant de Wallonie Blanc Extra-Brut – Domaine de Bellefontaine 2021
DOMEIN
REGIO
Namen
JAAR
2021
DRUIF
Solaris en Phoenix
WIJJNCULTUUR
In conversie
AROMA
PRIJS
€ 21,95
120 op voorraad
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
PAIRING
Aperitief, Desserten als Appel en bepaalde macarons, Aziatisch: Tataki van tonijn, Rilette, ...
Harde kazen
TIPS
6-8 °C
Riedel Champagne
2027
LOCATIE
LAND
België
REGIO
Namen
APPELLATIE
Crémant de Wallonie
KLIMAAT
Koel met voornamelijk maritieme invloeden
WIJNBOUW
WIJNGAARD
in 2015 werden de eerste stokken geplant en de eerste wijn en crémant werden geproduceerd in 2018. Bodem is vrij geconcentreerd op kalk en zorgt voor mooie fraîcheur.
VINIFICATIE
Fermentatie in inox cuve, opvoeding op inox, een klein deel op houten vaten. Daarna negen maanden sur lattes
KLIK OP FOTO
ONTDEK DOMAINE BELLEFONTAINE
ONTDEK ALLE CUVÉES
