Crémant de Jura Brut ‘Désirée’ – Domaine Désiré Petit
DOMEIN
REGIO
Jura
JAAR
DRUIF
100% Chardonnay
CULTUUR
In conversie naar biologische wijnbouw & natuurwijn
AROMA
PRIJS
€ 23,50cl
267 op voorraad
SKU:
10601880075
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
8-10 °C
Riedel Champagne
Binnen de 7 jaar na zijn dégorgement
PAIRING
Aperitief, oesters, fruitdesserts, gamba's, langoustines, schelp- en schaaldieren, visgerechten in romige sauzen
Zachte kazen
LAND
Frankrijk
REGIO
Jura
APPELLATIE
Crémant du Jura
KLIMAAT
Koel-gematigd orografisch met mix van continentale en maritieme invloeden
LOCATIE
De bodem bestaat uit een diepe laag `marnes irisés` met een toplaag van kalk, met meer er meer leem in de diepere lagen en dit bovenop een onderlaag die uit mergel bestaat. De druiven komen van verschillende percelen die in totaal 5 hectare begrenzen. Hierbij worden enkel de druiven van de oudste stokken gebruikt. Deze 60 jaar oude ranken geven een rendement van 45 hl per hectare.
De druiven worden met de hand geplukt. Deze crémant wordt volgens de méthode traditionelle gemaakt en rijpt 3 jaar sur lattes.
ONTDEK DOMAINE DÉSIRÉ PETIT
ONTDEK ALLE CUVÉES
MEER WIJNEN UIT FRANKRIJK?
A Table – Fabien Jouves 2024 – BIO
Oorspronkelijke prijs was: € 15,00.€ 12,50Huidige prijs is: € 12,50.cl
Domaine de l’Agramante – Ciaülà 2022
€ 13,50cl
