Côtes du Rhône – Domaine de Montvac 2024 – BIO

REGIO

Rhône

JAAR

2024

DRUIF

Grenache en Syrah

CULTUUR

Biologisch

PRIJS

 14,50cl

86 op voorraad

SKU: 10304232475

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

TIPS

Serveertips
Serveertemperatuur
14-16°C
Glas
Riedel Syrah
Drinkvenster
Nu - 2029
PAIRING
foodpairing
Charcuterie, Gegrild lamsvlees, Ratatouille, Kruidenkip, Provençaalse groenten
Tomme de Savoie, Reblochon, Cantal jeune, Raclette, Geitenkaas
Domaine Montvac

LAND

Frankrijk

REGIO

Rhône

APPELLATIE

Côtes du Rhône

KLIMAAT

Mediterraan met hete en droge zomers

LOCATIE

De wijn is afkomstig van jonge stokken (jonger dan 10 jaar) op Vacqueyras-terroir dat bewust werd gedeclasseerd naar Côtes-du-Rhône. Ongeveer 15% van de nobele terroirs wordt hiervoor geselecteerd. Ondanks de jonge leeftijd van de stokken speelt het terroir een bepalende rol in de kwaliteit. De bodems van Vacqueyras (klei, kalksteen, galets roulés) zorgen voor rijp fruit met frisheid. De zuidelijke Rhônezon geeft rijpheid zonder dat de finesse verloren gaat.
Handmatige oogst gevolgd door volledige ontsteling. De vinificatie gebeurt met subtiele remontages om extractie zacht te houden. De focus ligt op souplesse en fruitexpressie eerder dan op kracht. Geen overmatige houtinvloed, zodat het fruit centraal blijft. Het resultaat is een toegankelijke maar aromatisch gelaagde wijn.

ONTDEK DOMAINE DE MONTVAC

ONTDEK ALLE CUVÉES

MEER RHÔNE?