Coteaux Champenois – Troissy Blanc – Alexis Leconte 2022
DOMEIN
REGIO
Champagne
JAAR
2022
DRUIF
Meunier
CULTUUR
Biodynamisch
AROMA
PRIJS
€ 55,00cl
24 op voorraad
SKU:
40125102275
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
8-10°C
Riedel Champagne
Nu-2032
PAIRING
tarbot, kalfszwezerik, coquilles, gevogelte, risotto
Brillat-Savarin, Chaource, Langres, Comté, kaasplank
LAND
Frankrijk
REGIO
Champagne
APPELLATIE
Coteaux Champenois
KLIMAAT
Koel maritiem met tijdens de zomer een mix van continentale en maritieme invloeden
LOCATIE
De wijn is afkomstig van de lieu-dits Les Bazils en Les Plantes, samen goed voor 31,98 are, met 56 jaar oude wijnstokken uit massale selectie. De geologische oorsprong is cuisien, met ondergronden van zand, zandsteen, kleibanken en zandlagen. De bodems bestaan uit kalkrijke bruine gronden op colluvium, gecombineerd met zandige, stenige klei. Sinds 2015 wordt de bodem volledig bewerkt en sinds 2016 werkt het domein biodynamisch, zonder herbiciden of synthetische producten. Sinds de oogst van 2023 is het domein officieel biologisch gecertificeerd.
Deze witte wijn van 100% Meunier rijpt 24 maanden op eikenhouten vaten van 400 liter, wat hem extra gelaagdheid, romigheid en finesse geeft. De wijn wordt noch gefilterd, noch geklaard, zodat zijn volle textuur en natuurlijke expressie intact blijven. De opvoeding op hout ondersteunt de complexiteit zonder het terroir te overstemmen. Alles wijst op een precieze, ambachtelijke aanpak met minimale interventie. Het resultaat is een witte wijn met spanning, diepte en een opvallend gastronomisch profiel.
Gault&Millau: 88/100
ONTDEK ALEXIS LECONTE
ONTDEK ALLE CUVÉES
MEER CHAMPAGNE?
Arietis – Alexis Leconte
€ 67,50cl
La Terre Mère – Alexis Leconte
€ 48,50cl
Ratafia Champenois Pinot Noir 50cl
€ 56,00cl
