Coste Rouge – La Colombière 2023 – BIO
DOMEIN
REGIO
Sud-Ouest
JAAR
2023
DRUIF
100% Négrette
CULTUUR
Biodynamisch
AROMA
PRIJS
€ 18,30cl
96 op voorraad
SKU:
10509212375
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
14-16 °C
Riedel Syrah
2028
PAIRING
Terrine van haas, gevogelte, gebraden wit vlees, vederwild, herfstgroenten, hertenragoût, gegrilde entrecote, charcuterie, tajines
De toplaag van kiezels uit kwarts rust op een laag rode klei
LAND
Frankrijk
REGIO
Sud-Ouest
APPELLATIE
Fronton
KLIMAAT
Warm met tijdens de zomer vooral continentale invloeden
LOCATIE
In de 1,5 hectare grote wijngaard in Villaudric vind je 40 jaar oude Négrette ranken. De toplaag van kiezels uit kwarts rust op een laag rode klei.
De trossen worden met de hand geplukt. In de wijnkelder gebeuren alles processen met de hulp van de zwaartekracht. Een deel van de trossen wordt ontrist. De gezamenlijke en natuurlijk verlopende fermentatie en maceratie neemt plaats in betonnen cuves en duurt 30 dagen. De wijn rijpt 18 maanden in een mix van grote foudres van 30 hl en betonnen cuves.
ONTDEK LA COLOMBIÈRE
ONTDEK ALLE CUVÉES
MEER SUD-OUEST?
Autres Pentes – Domaine Castéra 2024
€ 17,90cl
B763 – Fabien Jouves 2019 – BIO
Oorspronkelijke prijs was: € 65,00.€ 56,00Huidige prijs is: € 56,00.cl
Coste Rouge – La Colombière 2023 – BIO
€ 18,30cl
Juvéniles – Château du Cèdre 2022 – BIO
€ 12,50cl
La Roque – Fabien Jouves 2023 – BIO
Oorspronkelijke prijs was: € 23,50.€ 20,00Huidige prijs is: € 20,00.cl
Le Cèdre – Château du Cèdre 2020 – BIO
€ 40,00clLes Acacias – Fabien Jouves 2020 – BIO
Oorspronkelijke prijs was: € 34,00.€ 27,50Huidige prijs is: € 27,50.cl
