Collio Riserva – Gradis’ciutta 2019
DOMEIN
REGIO
Friuli
JAAR
2019
DRUIF
Ribolla Gialla, Friulano en Malvasia
CULTUUR
In conversie naar biologische wijnbouw
AROMA
PRIJS
€ 30,00cl
102 op voorraad
SKU:
20302051975
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
10-12 °C
Riedel Chardonnay
2026
PAIRING
Aperitief, gebakken vis op zijn vel, wit vlees
Gerijpte kazen
LAND
Italië
REGIO
Friuli
APPELLATIE
Collio
KLIMAAT
Mediterraan met warme en vrij droge zomers, en met orografische invloeden
LOCATIE
De ranken groeien op het ‘Flysch di Cormons’ terroir, ook bekend als ‘Ponca’, dat zo’n 50 miljoen jaren geleden is gevormd. De bodem met voornamelijk mergel, aangevuld met klei en kalksteen, met daarin ook nog lagen van zandsteen was vroeger de bodem van de oceaan. Hierdoor is er weinig organisch materiaal aanwezig. De wortels worden dus gedwongen om hun voedsel heel diep te gaan zoeken in mineraalrijke lagen. De wijngaarden worden op een duurzame manier gecultiveerd.
De druiven worden pas heel laat geoogst en ondergaan een zachte persing. De alcoholische fermentatie gebeurt in inox tanks. De daaropvolgende malolactische fermentatie neemt plaats in grote 10 hl vaten uit Franse en Slavonische eik. Eind augustus wordt hij gebotteld en daarna rijpt hij nog enkele maanden op fles in de kelders van het domein.
Wine Enthusiast : 90/100
ONTDEK GRADIS'CIUTTA
ONTDEK ALLE CUVÉES
MEER WIJNEN UIT ITALIË?
Collio Riserva – Gradis’ciutta 2019
€ 30,00cl
DOC Collio – Merlot – Gradis’ciutta 2020
€ 16,50cl
Monsvini Vino Rosso – Gradis’ciutta 2016
€ 34,00cl
Monsvini Vino Rosso – Gradis’ciutta 2019
€ 34,00cl
Pinot Grigio – Gradis’ciutta 2024 – BIO
€ 15,50cl
Sauvignon – Gradis’ciutta 2023 – BIO
€ 15,50cl
Sauvignon – Gradis’ciutta 2024 – BIO
€ 15,50cl
Brichet – Ca’Viola 2024
€ 23,50cl
Caviot – Ca’Viola 2020 MAGNUM
€ 104,00cl
