Cosecha Rosado – Bodegas Exopto 2025
DOMEIN
REGIO
Rioja Alavesa
JAAR
2025
DRUIF
Garnacha (60%), Tempranillo (30%), Garnacha Blanca (10%)
CULTUUR
Conventioneel
AROMA
PRIJS
€ 12,70cl
111 op voorraad
SKU:
30209612575
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
8-10°C
Riedel Sauvignon Blanc
2027
PAIRING
tapas, charcuterie, groenten, barbecue, burger
geitenkaas, feta, mozzarella, burrata, kaasplank
LAND
Spanje
REGIO
Rioja Alavesa
APPELLATIE
Rioja DOCa
KLIMAAT
Continentaal met hete zomers
LOCATIE
De druiven komen van twee percelen in San Vicente de la Sonsierra, gelegen op meer dan 500 meter hoogte. De bodems bestaan uit kalksteen en klei, wat zorgt voor spanning en structuur. Eén perceel dateert uit 1970 (Los Pozos), het andere uit 2018 (El Espinal). De combinatie van oude en jonge stokken geeft zowel concentratie als frisheid. De oogst gebeurt manueel in kleine kisten van 15 kg.
Directe persing zorgt voor een lichte extractie en delicate kleur. De fermentatie gebeurt op lage temperatuur (±15°C) in grote eiken foudres, wat de frisheid bewaart. Nadien rijpt de wijn 4 maanden op de lies in dezelfde foudres. Deze aanpak geeft extra textuur zonder het fruit te overheersen. Het resultaat is een frisse, levendige rosé met subtiele complexiteit.
Robert Parker: 92/100<br> Harold Hamersma: 9-
ONTDEK BODEGAS EXOPTO
ONTDEK ALLE CUVÉES
MEER SPAANSE WIJN?
Cosecha Rosado – Bodegas Exopto 2025
€ 12,70cl
Exopto Tinto – Bodegas Exopto 2024
€ 12,70cl
La Mimbrera – Bodegas Exopto 2022
€ 36,30cl
Adorado – Bodegas Menade
€ 59,90cl
Adorado – Bodegas Menade MAGNUM
€ 110,00cl
Clandestino Gaba – Bodegas Menade 2022
€ 30,50cl
Clandestino Pafi – Bodegas Menade 2021
€ 30,50cl
La Misión – Bodegas Menade 2023 – BIO
Oorspronkelijke prijs was: € 34,00.€ 30,50Huidige prijs is: € 30,50.
Nosso – Bodegas Menade 2024 – BIO
€ 17,20cl
Sauvignon – Bodegas Menade 2024 – BIO
€ 14,50cl
