Clandestino Godello – Bodegas Menade 2022
DOMEIN
REGIO
Castilla y Leon
JAAR
2023
DRUIF
100% Godello
CULTUUR
Conventioneel
AROMA
PRIJS
€ 30,50cl
44 op voorraad
SKU:
30201122275
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
9-11°C
Riedel Chardonnay
Nu - 2031
PAIRING
Gegrilde groenten, ceviche, venusschelpen, kruidige vis, groene asperges
Geitenkaas, jonge schapenkaas, Garrotxa, tomme fraîche, kaasplank
LAND
Spanje
REGIO
Castilla y Leon
APPELLATIE
Rueda
KLIMAAT
Continentaal met hete zomers
LOCATIE
De wijngaarden bevinden zich rond La Seca en zijn beplant met zorgvuldig geselecteerde, oude klonen van niet-conventionele druivenrassen. De selectie gebeurde op basis van jarenlange observatie van aanpassing aan klimaat en bodem. Het koelere karakter van het terroir draagt bij aan frisheid en aromatische precisie. De lage opbrengsten in 2021 versterken concentratie en complexiteit. Alles draait om terroirexpressie en eerlijkheid.
De druiven worden bij zonsopgang geoogst en met grote zorg naar de kelder gebracht. Na een zachte persing macereert het most kort met de schillen, gevolgd door natuurlijke klaring via zwaartekracht. De fermentatie verloopt spontaan met inheemse gisten. Vervolgens rijpt de wijn verder op zijn fijne lies in Franse eiken foudres tot hij zijn optimale balans bereikt. Na botteling rust de wijn in de ondergrondse kelders van La Seca alvorens vrijgegeven te worden.
ONTDEK BODEGAS MENADE
ONTDEK ALLE CUVÉES
MEER SPANJE?
Adorado – Bodegas Menade
€ 59,90cl
Adorado – Bodegas Menade MAGNUM
€ 110,00cl
Clandestino Gaba – Bodegas Menade 2022
€ 30,50cl
La Misión – Bodegas Menade 2023 – BIO
Oorspronkelijke prijs was: € 34,00.€ 30,50Huidige prijs is: € 30,50.
Nosso – Bodegas Menade 2024 – BIO
€ 17,20cl
Sauvignon – Bodegas Menade 2024 – BIO
€ 14,50cl
Verdejo – Bodegas Menade 2024 – BIO
€ 12,90cl
