Chez Paul – Bergerac – Albert De Conti 2019 – BIO

JAAR

2019

DRUIF

100% Cabernet Sauvignon

CULTUUR

Biologisch

AROMA

Download PDF

PRIJS

 25,50

48 op voorraad

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen
Download PDF
Download PDF

Chez Paul – Bergerac – Albert De Conti 2019 – BIO

PRIJS

 25,50

48 op voorraad

JAAR

2019

DRUIF

100% Cabernet Sauvignon

CULTUUR

Biologisch

AROMA

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

PAIRING

foodpairing
Rood vlees, grillades, haarwild, stoofpotjes, gerijpt vlees
Cheddar, Gouda, Pecorino

TIPS

Serveertemperatuur
14-16 °C
Glas
Riedel Cabernet
Drinkvenster
2030
awards

LOCATIE

LAND

Frankrijk

REGIO

Sud-Ouest

APPELLATIE

Côtes de Bergerac

KLIMAAT

Gematigd-warm met mix van continentale en maritieme invloeden
ALBERT DE CONTI

WIJNBOUW

Wijngaard

WIJNGAARD

De toplaag bestaat uit klei, kalksteen en calcisol. Deze rust op een onderlaag van molasse.
Vinificatie

VINIFICATIE

De trossen worden ontrist bij aankomst aan de wijnkelder. De maceratie en fermentatie nemen 30 dagen in beslag. Hierbij wordt de pigeage techniek toegepast. De malolactische fermentatie neemt plaats in inox cuves. Tot slot rijpt de wijn gedurende 12 maanden in grote foudres van 30 hl.

ONTDEK DOMAINE ALBERT DE CONTI

Albert de Conti
Albert de Conti
ALBERT DE CONTI

ONTDEK ALLE CUVÉES