Chardonnay Bambulé – Weingut Judith Beck 2022 – BIO
DOMEIN
REGIO
Burgenland
JAAR
2022
DRUIF
100% Chardonnay
CULTUUR
Biologisch Biodynamisch Natuurwijn
AROMA
PRIJS
€ 29,00
22 op voorraad
SKU:
50202052275
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
10-12 °C
Riedel Chardonnay
2030
PAIRING
Serveer hem bij kreeft, gevogelte, kalfsvlees, stevige visgerechten.
Halfharde kazen zoals cheddar, Comté (uit Frankrijk) en milde schapenkaas
LAND
Oostenrijk
REGIO
Burgenland
APPELLATIE
Weingut Judith Beck
KLIMAAT
Continentaal met warme zomers en microklimaat door de Neusiedlersee
LOCATIE
De druiven komen voornamelijk van de Hintäußere Äcker wijngaard, een vlak perceel op 130 meter hoogte in de buurt van het meer van Heideboden. De bodem bestaat uit een humusrijke zandgrond die bovenop de typische en grindrijke "Seewinkelschotter" ligt. Het rendement bedraagt 35 hl per hectare.
De maceratie op schil neemt 14 dagen in beslag. Hierna worden de druiven geperst en met de droesem in reeds gebruikte barriques geplaatst waar de fermentatie plaatsvindt. De 18 maanden durende rijping op droesem gebeurt in reeds gebruikte eiken vaten van 225 liter en in amfora van 1000 liter. Er worden geen sulfieten toegevoegd en de wijn gaat ongefilterd op de fles. Hij bevat 1,6 gram restsuiker per liter.
ONTDEK JUDITH BECK
ONTDEK ALLE CUVÉES
MEER UIT BURGENLAND?
Beck Ink – Judith Beck – BIO
€ 12,30cl
Chardonnay – Judith Beck 2024 – BIO
€ 14,50cl
Koreaa – Judith Beck 2023 – BIO
€ 18,50
OUT – Judith Beck 2021 – BIO
€ 18,50cl
Pannobile – Judith Beck 2018 – BIO
Oorspronkelijke prijs was: € 29,00.€ 26,00Huidige prijs is: € 26,00.cl
Weissburgunder – Judith Beck 2024 – BIO
€ 14,50cl
