C’est bien comme ça – Mas Janiny Rosé 2025 – BIO
DOMEIN
REGIO
Languedoc
JAAR
2025
DRUIF
Cinsault (60%), Grenache (40%)
CULTUUR
AROMA
Tags:
AARDBEI, CITRUS, EXOTISCH FRUIT, FRAMBOOS, POMPELMOES, rozenblaadje, Snoep
PRIJS
€ 9,30cl
898 op voorraad
SKU:
10103612575
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
7-9 °C
2026
PAIRING
aperitief, gegrilde kip, charcuterie, salade niçoise, garnalen
Brie, Chaource, Saint-Marcellin, verse geitenkaas, kaasplank
LAND
Frankrijk
REGIO
Languedoc
APPELLATIE
Vin de France
KLIMAAT
Mediterraan met hete en droge zomers
LOCATIE
De wijngaarden liggen in Saint-Bauzille-de-la-Sylve in het departement Hérault, in de Languedoc. Het mediterrane klimaat met warme dagen en verkoelende nachten zorgt voor een goede rijping van Cinsault en Grenache. Cinsault brengt elegantie en frisse fruittonen, terwijl Grenache meer rondheid en rijpheid toevoegt. De zonnige omstandigheden zorgen voor aromatische druiven met een uitgesproken fruitprofiel.
De druiven worden rechtstreeks geperst om een zeer lichte rosékleur te verkrijgen. Deze directe persing zorgt ook voor een delicate fruitexpressie. De fermentatie verloopt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Hierdoor blijven frisheid en aromatische intensiteit optimaal behouden. De stijl blijft licht, sappig en zeer drinkbaar.








