C’est bien comme ça – Mas Janiny AOP Languedoc 2025
DOMEIN
REGIO
Languedoc
JAAR
2025
DRUIF
Grenache - Syrah en Carignan
CULTUUR
Biologisch
PRIJS
€ 9,30cl
422 op voorraad
SKU:
10103222575
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
14-16 °C
Riedel Syrah
Nu - 2028
PAIRING
Quiche, Rund, Wild, Lam, Apero
Tomme, Cantal, Raclette, Kaasplank
LAND
Frankrijk
REGIO
Languedoc
APPELLATIE
AOP Languedoc
KLIMAAT
Mediterraan met hete en droge zomers
LOCATIE
De wijngaarden liggen op hellingen en zijn omgeven door garrigue, het typische mediterrane struiklandschap van Zuid-Frankrijk. Die omgeving geeft de wijn niet alleen een zuiders karakter, maar ook een kruidige en aromatische toets. De ligging op de coteaux bevordert de afwatering en ondersteunt een evenwichtige rijping van de druiven. Dit draagt bij aan de fraîcheur en de levendige expressie van de wijn.
Na de ontsteling wordt elke druivensoort afzonderlijk en zacht gevinifieerd, zodat het eigen karakter van elke cépage behouden blijft. De vinificatie verloopt gedurende ongeveer vier weken in inox cuves. Die aanpak ondersteunt een fruitgedreven stijl met frisheid en precisie. Het resultaat is een jonge, energieke wijn met een mooi evenwicht tussen sappigheid en structuur








