Capsule – Pet’Nat – Fabien Jouves 2021 – BIO

JAAR

2021

DRUIF

Petit Manseng en Gros Manseng

CULTUUR

Biologisch Biodynamisch Natuurwijn
Download PDF

PRIJS

 22,90

30 op voorraad

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen
Download PDF

Capsule – Pet’Nat – Fabien Jouves 2021 – BIO

Download PDF

PRIJS

 22,90

30 op voorraad

DOMEIN

JAAR

2021

DRUIF

Petit Manseng en Gros Manseng

CULTUUR

Biologisch Biodynamisch Natuurwijn

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

PAIRING

foodpairing
Gegrilde visgerechten, verse fruitsalade, apero
Roomkaas, Kaasplank

TIPS

Serveertemperatuur
7-9 °C
Glas
Riedel Champagne
Drinkvenster
2027
awards

LOCATIE

LAND

Frankrijk

REGIO

Sud-Ouest

APPELLATIE

Vin de France

KLIMAAT

Warm met tijdens de zomer vooral continentale invloeden
Fabien Jouves

WIJNBOUW

Wijngaard

WIJNGAARD

De wijngaard bevindt zich op het oppervlak van kimmeridgische kalksteen, gelegen op de top van heuvels op een hoogte van 350 meter boven zeeniveau.
Vinificatie

VINIFICATIE

Natuurlijke vinificatie met handmatige oogst. Direct persen van ontsteelde en hele trossen. Fermentatie gedurende 12 maanden in vaten. Rijping op flessen met kurk gedurende 6 maanden. Het totale zwaveldioxidegehalte is minder dan 15 mg/L.

ONTDEK FABIEN JOUVES

ONTDEK FABIEN JOUVES

ONTDEK
ALLE CUVÉES