Brut Réserve – Champagne Eric Legrand MAGNUM

JAAR

DRUIF

80% Pinot Noir en 20% Chardonnay

CULTUUR

PRIJS

 74,00

10 op voorraad

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

Brut Réserve – Champagne Eric Legrand MAGNUM

PRIJS

 74,00

10 op voorraad

JAAR

DRUIF

80% Pinot Noir en 20% Chardonnay

CULTUUR

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

PAIRING

foodpairing
Ideaal als aperitief, met oesters en andere schelpdieren, frisse feestsalades...
Gruyère, een harde, nootachtige kaas uit Zwitserland, Gouda, Cheddar, Parmezaan.

TIPS

Serveertemperatuur
8-10 °C
Glas
Riedel Champagne
Drinkvenster
Binnen de 3 jaar na zijn dégorgement.
awards
Concours des Champagnes du Vignoble : Médaille d'Or

LOCATIE

LAND

Frankrijk

REGIO

Champagne

APPELLATIE

Champagne

KLIMAAT

Koel maritiem met tijdens de zomer een mix van continentale en maritieme invloeden
Champagne Eric Legrand

WIJNBOUW

Wijngaard

WIJNGAARD

De druiven komen van fossielrijke heuvelflanken in de Côtes des Bar die hun oorsprong kennen in het Kimmeridgien. De bodem is rijk aan kalksteen. Zijn percelen liggen op hellingen die zuidelijk tot zuid-oostelijk zijn georiënteerd en waar de zon van de ochtend tot de late namiddag haar weldoende zonnestralen op richt.
Vinificatie

VINIFICATIE

De fermentatie, malolactische fermentatie en 6 tot 8 maanden durende rijping gebeuren in inox cuves. Dit wordt gevolgd door een 36 maanden durende rijping 'sur lattes'. Deze Champagne bestaat voor 70% uit de basiswijn van het oogstjaar en wordt voor 30% aangevuld met reservewijnen uit oudere oogstjaren. Hij krijgt een dosage van 8 gram per liter.

ONTDEK CHAMPAGNE ERIC LEGRAND

ONTDEK CHAMPAGNE ERIC LEGRAND

ONTDEK ALLE CUVÉES