Brut Nature – Haus Gupi – Weingut Schneider

REGIO

Baden

JAAR

DRUIF

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc

CULTUUR

Natuurwijn

PRIJS

 33,00cl

17 op voorraad

SKU: 50101820075

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

TIPS

Serveertips
Serveertemperatuur
7-9°C
Glas
Riedel Champagne
Drinkvenster
Nu - 2028
PAIRING
foodpairing
oesters, sashimi, tartaar, ceviche, tempura
Comté, Chaource, jonge Gouda, raclette, kaasplank fris
Weingut Schneider

LAND

Duitsland

REGIO

Baden

APPELLATIE

Deutscher Winzersekt

KLIMAAT

Gematigd-warm met vooral continentale invloeden, microklimaat met zuidelijke stromingen die warme lucht aanvoeren

LOCATIE

De wijn komt van unieke kalksteenbodems die zorgen voor een uitgesproken minerale structuur. Kalksteen reflecteert licht en bevordert een gelijkmatige rijping van de druiven. De percelen worden zorgvuldig beheerd met focus op lage opbrengsten. De handmatige oogst laat een strenge selectie toe. Het terroir geeft de wijn zijn ziltige en strakke signatuur.
Deze Winzersekt wordt gemaakt volgens de traditionele flesgisting, vergelijkbaar met de méthode traditionnelle. De druiven worden handmatig geoogst en zacht geperst om een fijne basiswijn te verkrijgen. De tweede gisting vindt plaats op fles met aansluitend 24 maanden rijping op de fijne lies. Er wordt geen dosage toegevoegd, waardoor hij als Brut Nature volledig droog blijft. Dit zorgt voor precisie, spanning en pure terroirexpressie.

ONTDEK WEINGUT AM SCHLIPF-SCHNEIDER

ONTDEK ALLE CUVÉES

MEER DUITSE WIJN?