Brauneberger Juffer Riesling Trocken – Martin Conrad 2019

REGIO

Mosel

JAAR

2019

DRUIF

100% Riesling

CULTUUR

AROMA

Tags: ,
Download PDF

PRIJS

 22,50

92 op voorraad

SKU: 50104021975

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

TIPS

Serveertips
Serveertemperatuur
8-10 °C
Glas
Riedel Riesling
Drinkvenster
2040
PAIRING
foodpairing
Langoustine op de grill, tarbot, vitello tonnato, kreeft, sushi, chicken curry
Raclette, Emmental, Gouda, Feta, Roquefort
Weingut Martin Conrad

LAND

Duitsland

REGIO

Mosel

APPELLATIE

Weingut Martin Conrad

KLIMAAT

Koel maritiem met tijdens de zomer ook continentale invloeden, microklimaat door de Moezel

LOCATIE

De ranken gedijen op zuidwaarts gerichte hellingen op de Brauneberger Juffer die 60 tot 75% steil zijn en die uitkijken op de Moezel. De bodem bestaat uit leisteen. De cultivatie gebeurt op een ecologisch verantwoorde manier. De rendementen worden goed onder controle gehouden.
De trossen worden met de hand geplukt. Na een korte maceratie volgt de persing waarna de fermentatie op gang komt door de inheemse gisten. Dit proces en de daaropvolgende rijping nemen plaats in kleine inox cuves. Hij bevat 1,7 gram restsuiker per liter.
Falstaff: 90/100

ONTDEK WEINGUT MARTIN CONRAD

ONTDEK ALLE CUVÉES

MEER DUITSE WIJN?