Blaufrankisch Bambulé – Weingut Judith Beck 2020 – BIO

REGIO

Burgenland

JAAR

2020

DRUIF

100% Blaufrankisch

CULTUUR

Biodynamisch & Natuurwijn

PRIJS

 29,00cl

18 op voorraad

SKU: 50202352275

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

TIPS

Serveertips
Serveertemperatuur
13-15 °C
Glas
Riedel Pinot Noir
Drinkvenster
2028
PAIRING
foodpairing
Apero, charcuterie, paling, tarbot, tajines
Zachte kaas, geitenkaas, Monte Veronese, Gouda
Weingut Judith Beck

LAND

Oostenrijk

REGIO

Burgenland

APPELLATIE

Bio-Wein aus Österreich

KLIMAAT

Continentaal met warme zomers en microklimaat door de Neusiedlersee

LOCATIE

Afkomstig van de Kurzberg-wijngaard in Gols, gelegen in het Oostenrijkse Burgenland nabij de Neusiedlersee. De bodem bestaat voornamelijk uit een combinatie van kalksteen en zand, wat zorgt voor een mooie balans tussen frisheid, kruidigheid en structuur. Alle druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. Dankzij het warme Pannonische klimaat ontwikkelen de druiven een optimale rijpheid, terwijl de kalkrijke ondergrond voor spanning en finesse zorgt.
Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en spontaan vergist met hun natuurlijke gisten. De wijn rijpt vervolgens gedurende enkele maanden in gebruikte houten vaten. Er wordt niet gefilterd of geklaard en er worden geen sulfieten toegevoegd bij de botteling, waardoor het pure karakter van de Blaufränkisch volledig behouden blijft.

ONTDEK JUDITH BECK

ONTDEK ALLE CUVÉES

MEER UIT BURGENLAND?