op type.
op regio.
op druif.
op pairing.
op wijncultuur.
dossier.
Blandine Le Blanc – Château du Cèdre 2023
DOMEIN
REGIO
Sud-Ouest
JAAR
2023
DRUIF
50% Colombard, 40% Ugni blanc en 10% Sauvignon Blanc
WIJNCULTUUR
AROMA
PRIJS
€ 7,50
275 op voorraad
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
PAIRING
Aperitief, visgerechten, zeevruchten, koude salades
Geitenkaas, zoete kaas, Tomme van de Jura
TIPS
6-8 °C
Riedel Sauvignon Blanc
2024
LOCATIE
LAND
Frankrijk
REGIO
Sud-Ouest
APPELLATIE
Côtes de Gascogne
KLIMAAT
Gematigd-warm met mix van continentale en maritieme invloeden
WIJNBOUW
WIJNGAARD
De wijngaarden voor deze cuvée bevinden zich in de Gers en kennen twee types qua terroir: kalkhoudende klei en klei met leem.
VINIFICATIE
Eens aangekomen in de wijnkelder ondergaan de druiven een maceratie op schil die 24 uren in beslag neemt. De fermentatie gebeurt aan 20 °C in inox cuves. De rijping in inox cuves is op droesem.
KLIK OP FOTO
ONTDEK CHÂTEAU DU CÈDRE
ONTDEK ALLE CUVÉES
