Beaujolais Blanc – K.Descombes 2023

Name: Beaujolais Blanc - K.Descombes 2023
SKU: 10807012375
Availability: InStock

DOMEIN

Kéké Descombes

REGIO

Beaujolais

JAAR

2023

DRUIF

100% Chardonnay

CULTUUR

Natuurwijn

AROMA

Tags: BOTER, CITRUS, GROENE APPEL, JASMIJN, MINERAAL

PRIJS

€ 24,90cl

149 op voorraad

SKU: 10807012375

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR

BODY

MINERAAL

COMPLEX

FUNKY

TIPS

Serveertips

11-13°C

Riedel Chardonnay

2028

PAIRING

Schepdieren, schaaldieren, wit vlees, asperges, spinazie, groene bonen

Kaasplank, geitenkaas, brie

LAND

Frankrijk

REGIO

Beaujolais

APPELLATIE

Beaujolais Blanc

KLIMAAT

Koel-gematigd met mix van continentale en maritieme invloeden

LOCATIE

De Chardonnay trossen komen van hun in terrassen uitgewerkte wijngaard uit Pruzilly, die aan de appellatie Saint-Véran grenst. De cultivatie gebeurt zonder het gebruik van herbiciden en pesticiden.

De trossen ondergaan een directe persing waarna het sap in een mix van cuves en kleine eiken vaten wordt gedaan. Na de fermentatie volgt nog een 6 maanden durende rijping. Tijdens de vinificatie wordt er geen sulfiet toegevoegd.