Barbera d’Alba – Giacomo Barbero 2023
DOMEIN
REGIO
Piemonte
JAAR
2023
DRUIF
100% Barbera
CULTUUR
Conventioneel
AROMA
PRIJS
€ 15,50cl
28 op voorraad
SKU:
20205212375
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
14-16 °C
Riedel Syrah
2027
PAIRING
charcuterie, groentensoep, tajarin pasta, rode vleesgerechten
blauwe kaas
LAND
Italië
REGIO
Piemonte
APPELLATIE
Barbera d'Alba
KLIMAAT
Gematigd-warm met zowel orografische als maritieme invloeden
LOCATIE
De wijngaarden bevinden zich in Canale en Montà d’Alba. De bodem is mergelrijk met een hoog zandgehalte, typerend voor Roero. De wijnstokken zijn aangeplant volgens het Guyot-systeem en worden handmatig geoogst in kistjes. De vroege oogst in oktober helpt om de natuurlijke frisheid van Barbera te bewaren.
Korte maceratie van de schillen gedurende ongeveer een week, met dagelijkse remontages. Fermentatie vond plaats in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole. De wijn rijpte circa 8 maanden verder in inox vaten. Er is geen houtlagering, waardoor het fruitige en frisse karakter van Barbera behouden blijft.
ONTDEK GIACOMO BARBERO
ONTDEK ALLE CUVÉES
MEER WIJNEN UIT ITALIË?
Barbera d’Alba – Giacomo Barbero 2023
€ 15,50cl
Roero – Giacomo Barbero 2022
€ 22,90cl
Roero Arneis – Giacomo Barbero 2024
€ 15,50cl
Brichet – Ca’Viola 2024
€ 23,50cl
Caviot – Ca’Viola 2020 MAGNUM
€ 104,00cl
