Bande de Caves – La Colombière 2022 – BIO
DOMEIN
JAAR
2022
DRUIF
Négrette, Malbec en Syrah
CULTUUR
Biologisch Biodynamisch Natuurwijn
AROMA
PRIJS
€ 13,00
100 op voorraad
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
PAIRING
Je favoriete tomatensaus, geroosterd vlees en groenten en intense bessentonen die perfect passen bij de charme van een hamburger of perfect gegaarde pizzakorst. Serveer deze wijn licht gekoeld, en je wordt de held van jouw volgende bbq.
Kaasplank
TIPS
13-15 °C
Riedel Syrah
2026
LOCATIE
LAND
Frankrijk
REGIO
Sud-Ouest
APPELLATIE
Vin de France
KLIMAAT
Warm met tijdens de zomer vooral continentale invloeden
WIJNBOUW
WIJNGAARD
De druiven komen van 3 verschillende regio's. De Négrette en Malbec komen uit Fronton. De Syrah trossen vinden hun oorsprong in Roussillon en Minervois. De bodem bestaat afwisselend uit kiezelrijke klei op een onderlaag van kalksteen en ronde keien uit zandsteen.
VINIFICATIE
De trossen worden met de hand geplukt, half augustus in Roussillon, begin september in de Minervois en half september in Fronton. Na een grondige selectie komt de natuurlijke en spontane gisting van het sap op gang in betonnen tanks. De wijn rijpt in betonnen vaten en foudres van 30 hl. De assemblage gebeurt in februari.
ONTDEK ALLE
CUVÉES
