Astobiza Premium Dry Gin 70cl

Deze premium gin in de stijl van London Dry Gin wordt gekenmerkt als een terroir gin, waarin elementen uit de omgeving zijn verwerkt. De gin wordt gemaakt met ingrediënten van eigen wijngaarden, zoals wilde jeneverbessen, citrusvruchten, aardbeien en hondarabbi zuri-druiven. In totaal worden 11 botanicals gebruikt, waaronder de genoemde ingrediënten, maar ook bloemen, druivenranken, bladeren en bramen. Alle ingrediënten worden geoogst op het moment van maximale expressie en rijpheid. Het laatste en belangrijkste ingrediënt is de gefermenteerde most. De distillatie gebeurt op een zeer lage temperatuur, waardoor de concentratie van smaken in de gin behouden blijft.

Serveertip: Probeer eens een gin-tonic met een vleugje citroen- of grapefruitsap.