Arabesque – Domaine de Montvac 2022 – BIO

REGIO

Rhône

JAAR

2021

DRUIF

70% Grenache, 25% Syrah en 5% Mourvèdre

CULTUUR

Bio
Download PDF

PRIJS

 18,60cl

110 op voorraad

SKU: 10304212275

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

TIPS

Serveertips
Serveertemperatuur
14-16 °C
Glas
Riedel Syrah
Drinkvenster
2027
PAIRING
foodpairing
Kruidig wit vlees, geroosterd rood vlees, Provençaals stoofpotje, stoofpotje van kalfsvlees, mediterrane keuken met zwarte olijven
Semi-harde kazen zoals Abondance, Cantal, Maroilles, Tête de Moine
Domaine Montvac

LAND

Frankrijk

REGIO

Rhône

APPELLATIE

Vacqueyras

KLIMAAT

Mediterraan met hete en droge zomers

LOCATIE

De druiven komen van verschillende percelen die allemaal onder het Vacqueras label vallen. De Grenache Noir wordt als basis gebruikt voor zijn structuur en zijn complexe fruitaroma`s, alsook voor zijn kruidige toets en zoethout, de Syrah voor zijn vettigheid en zijn tannines en de Mourvèdre voor de aromatische expressie. De meeste druiven komen van de laag gelegen percelen met een bodem van zandsteen en mergel die zijn ontstaan kent in het Mioceen. Een klein deel komt van La Grande Terrasse Des Hautes Garrigues met een bodem uit het Kwartair van bruine klei die rijk is aan ronde keien en kiezels van kalksteen.
De biologisch geteelde druiven worden met de hand geplukt. De verschillende druivenrassen ondergaan een afzonderlijke vinificatie en dit om de complexiteit te vergroten en de unieke expressie van het terroir te behouden. De rijping neemt plaats in betonnen cuves.
La Revue du vin de France: 90/100

ONTDEK DOMAINE DE MONTVAC

ONTDEK ALLE CUVÉES

MEER RHÔNE?