Assemblage van verschillende percelen, elk met hun eigen unieke kenmerken. Het combineren van terroirs met een mix van klei en kalksteen creëert een rijke diversiteit aan smaken en aroma's in de resulterende wijn. Deze bodemtypen bieden een uitstekende basis voor de groei van druiven met verschillende eigenschappen, wat bijdraagt aan de frisheid en karakter van deze funky rosé.