op type.
op regio.
op druif.
op pairing.
op wijncultuur.
dossier.
CLÉMENT ET FLORIAN BERTHIER
COTEAUX DU GIENNOIS, LOIRE, FRANKRIJK
Een Familie-erfgoed
Enkele jaren geleden werd het stokje overgenomen, met een diep respect voor de passie en het vakmanschap van de voorgangers. Dankzij hun toewijding en kennisoverdracht kan het domein vandaag verder bouwen aan de toekomst.
"De geschiedenis van het domein is bovenal een eerbetoon aan het verleden."
EEN PERFECT EVENWICHT
De harmonie binnen het domein is het resultaat van complementaire persoonlijkheden en expertise. Met een focus op de wijngaarden en het land staat Florian in voor de coördinatie en het werk in de wijngaard, terwijl Clément zich toelegt op de vinificatie en de commerciële ontwikkeling. Samen vormen ze een dynamisch en evenwichtig team dat het domein naar een duurzame toekomst leidt.
EEN FILOSOFIE VAN RESPECT VOOR NATUUR
Het werken in een gezonde en evenwichtige omgeving is een bewuste keuze. Het behoud van de bodemvruchtbaarheid en biodiversiteit vormt de kern van de aanpak.Deze respectvolle benadering van de natuur, doorgegeven van generatie op generatie, leidde vanzelfsprekend tot de keuze voor biologische certificering, die in 2022 werd behaald. Vandaag wordt er zo weinig mogelijk ingegrepen in het wijnmaakproces, zodat elke wijn het pure karakter van zijn terroir weerspiegelt.
ONTDEK ALLE CUVÉES
